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かんたんレシピ教えます

簡単料理レシピ~おから編~

=おからのサラダ=

(調理例)

<材料>  4人分

(冷凍) サラダ用おから・・・100g
きゅうり・・・1本
たまねぎ・・・1/4個
にんじん・・・1/4本
マヨネーズ・・・500g
塩・コショウ・・・少々


〈作り方〉

  1. サラダ用おからを自然解凍しておく。
  2. きゅうりは、輪切りにして軽く塩もみし、たまねぎはみじん切りして水にさらす。
  3. にんじんは、いちょうぎりにし茹でておく。
  4. 上記にマヨネーズと塩・コショウを混ぜて出来上がり。
    (お好みでハムやコーンの等を加えるとより一層美味しくなります。)

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