凍み豆腐の食べ方 How to / 2026年9月9日 凍った状態からの調理法 常温で自然解凍(30分〜1時間程度)が基本です 絞ってしまうと旨味が逃げてしまうので、そのまま調理がおすすめです。 おすすめの食べ方 煮物:だし・醤油・みりん・砂糖でじっくり煮含める。肉巻きにして … 凍み豆腐の食べ方 もっと読む »